복사골김치는?

엄선된 100% 우리 농산물 재료와 HACCP인증을 받은 검증된 제조과정, 그리고 사회적기업의 정직함을 담아 정성스레 만든 가정식 김치입니다.

우리 농산물만 사용하는 국내산 김치

강원 평창, 충남 청양 등에서 생산되는 배추, 무, 고추, 마늘과 남해젓갈 등 순 국산 원재료만 사용합니다. 복사골김치는 원재료 부재료 모두 국산으로 담는 ‘국내산김치’입니다.

체계적 생산관리, 건강한 저염김치

식품의약품안정청 HACCP으로 품질과 위생관리의 우수성이 입증된 체계적인 제조과정을 통해 식품의 안정성을 확보했습니다. 

최고의 김치전문가가 만드는 수제김치 

원재료의 세척부터 절임, 양념, 포장까지 모든 제조공정이 100% 수작업으로 이루어지는 가정식 김치입니다. 공장형 김치가 아니라 가정식으로 주문과 동시에 생산, 전통방식의 좋은 재료만을 사용, 젓갈냄새가 적고 감칠맛과 깊은 맛이 뛰어난 김치입니다.

건강하고 정직한 복사골김치 

알맞게 익은 김치를 갓 지은 하얀 쌀밥과 한입 가득 '아삭' 베어 물면 김치 하나만으로 행복해 지곤 합니다. 복사골김치는 익을수록 시원하고 아삭한 정통 '경기도식 김치'입니다.